這個(gè)假期,餐飲有多火?
203年5月10日下午,2023深圳漁業(yè)招商大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將舉行深圳國(guó)際金槍魚(yú)交易中心揭牌儀式,正式開(kāi)通運(yùn)營(yíng)線上交易系統(tǒng)。并在5月12日深圳國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)舉辦期間組織首批拍賣(mài)交易。
6月8日是第十四個(gè)“世界海洋日”和第十五個(gè)“全國(guó)海洋宣傳日”,今年海洋日的主題是“保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng) 人與自然和諧共生”。
《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》明確提出,培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。這是預(yù)制菜首次寫(xiě)入中央一號(hào)文件,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。
當(dāng)專(zhuān)業(yè)預(yù)制菜企業(yè)、上游農(nóng)牧水產(chǎn)企業(yè)、傳統(tǒng)速凍食品行業(yè)、傳統(tǒng)線下餐飲品牌、線上電商平臺(tái)們,蜂擁著踏入預(yù)制菜的時(shí)候。
資本市場(chǎng)已經(jīng)等不及了,預(yù)制菜的爆款沒(méi)來(lái),集體漲停先來(lái)了。